Crucifère moins connue que les autres moutardes, elle s’apparente à un chou. Elle fleurit rarement en automne, sauf en cas de semis très précoce, de températures douces et de variété précoce. La production de biomasse est bonne.
Famille : Crucifère
Caractéristique racinaire : Pivotante
Variété : Undercover
Origine : France ou UE
Atouts :
- Piège l'azote du sol
- Lutte contre les adventices
- Bonne couverture du sol
Biomasse : Bonne
Densité de semis à l'hectare : 7kg/Ha
Conditionnement : 10 kg