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L'orge d'hiver Carrousel est une variété d'orge 6 rangs brassicole tolérante à la Jaunisse Nanisante de l'Orge (JNO).
Variété de chez Secobra, Carrousel a été inscrite en 2022 et présente de très bonne qualité brassicole et est reconnue Variété Préférée par le CBMO, Comité Bière Malt Orge.
Elle propose une très bonne productivité, ainsi qu'un très bon calibrage et PS.
Au niveau maladies, cette variété montre un très bon comportement.